Español en la cocina es un libro de recetas de la cocina latinoamericana, española y filipina con actividades de comprensión lectora. Ha sido coordinado por Marisa de Prada y Clara María Molero.
Incluye un glosario gastronómico y la solución de todas las actividades. Además los autores han donado sus derechos a la Fundación Vicente Ferrer.
En este enlace podéis descargar una muestra con la introducción, el índice y algunas de las recetas:
http://www.sgel.es/ele/ficheros/materiales/downloads/Espa%C3%B1ol%20en%20la%20cocina_interior_2354.pdf
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